تالار پذیرایی محل برگزاری جشنها، میهمانیها و همینطور همایشها و مراسمهای ترحیم با تعداد میهمان بالای 50 نفر است، این مکانها معمولا در مرکز یا اطراف شهر ساخته میشوند، تالارها معمولا ساختمانهای بزرگ با سقفهای بلند و برخی از آنها با توجه به موقعیت مکانی منطقه دارای باغچه یا فضای سبز کوچک هستند، با توجه به پیشرفت تکنولوژی در طرحهای جدید تالارهای پذیرایی، درصورت امکان فضای سبزی نیز روی پشت بام تالار طراحی میشود تا جلوه ویژهای به آن ببخشد، این دسته از خدمات در رده صنفی خدمات عمومی قرار میگیرد.
ویژگیهای بهترین تالارهای عروسی به شرح زیر است:
سالن غذاخوری تالار اهمیت بالایی در ارائه خدمات مجالس باکیفیت دارد، پاکیزگی و برخورداری از سالن غذاخوری و میز و صندلیهای سالم و ظرفیت مناسب سالن غذاخوری از مواردی است که در زمان انتخاب بهترین سالن باید به آن توجه کنید، یک تالار پذیرایی با کیفیت دارای سالن غذاخوری تمیز با دکوراسیون بسیار زیبا، گل آرایی میزها، رومیزیهای بسیار زیبا، میز و صندلیهای راحت برای نشستن میهمانان است.
دکوراسیون تالار باید عالی باشد تا در زمان برگزاری و فیلم برداری مراسم منظم و زیبا بنظر برسد، میهمانان نیز احساس خوبی از حضور خود در تالار داشته باشند، نظم و چیشن میز و صندلی ها، طراحی و دکور محل نشیمن عروس و داماد، طراحی سفره عقد و همه این موارد بر احساس میهمانان از بودن در تالار تاثیر دارند. بنابراین یک تالار عروسی خوب دارای دکوراسیون منظم و مهمان پسند است که حس خوبی را به افراد منتقل میکند.
تهویه مناسب از مهمترین نکات یک تالار پذیرایی با کیفیت است، تهویه مناسب هوای داخل تالار را همواره تمیز و با کیفیت نگه میدارد، در زمان برگزاری مراسم هم جمعیت زیادی داخل تالار رفت و آمد میکنند، اگر تالار مورد نظر افراد تهویه مناسب نداشته باشد میهمانان اذیت شده و ممکن است برخی از میهمانان دچار ناراحتی تنفسی شوند، از این رو داشتن تهویه مناسب تالار از نکات مهم آن است. بهترین تالارهای پذیرایی دارای تهویه بسیار مناسب و مطبوع هستند.
برخی از خدمات تالارهای پذیرایی به شرح زیر است:
از جمله مهمترین وظایف یک تالار عروسی در ارائه خدمات تشریفات عروسی به شرح زیر است: